タグ: 山小屋ごはん

北アルプスの黒部川上流部、黒部渓谷の下廊下の中間にある阿曽原温泉小屋の山小屋ごはんをご紹介します。
下の廊下は、黒部ダムを背後に控えた膨大な湧水、豪雪地帯の深い渓谷ゆえ、１年のうち１～２ヶ月程度しか通行できません。
阿曽原名物は、カレーライス。地場の米を使ったご飯もとっても美味しい。しかも食べ放題。 続きを読む→

西穂高岳への玄関口、新穂高ロープウェイから稜線に上がったところにある「西穂山荘」のごはんをご紹介します。地元の日本酒を揃えたバーカウンターまである！夕食は、魚の照り焼き、朝食はオーソドックスな和風。あっさり目の味付けが、他の山小屋との違いを感じます。 続きを読む→

北アルプスの主峰、奥穂高岳の鞍部に位置する「奥穂高山荘」のごはんをご紹介します。
この小屋は定番中の定番なので、涸沢から奥穂高に登った人は、一回はお世話になるのでは？
ボリューム感のある食事、朴葉味噌の朝食と、他の山小屋とチョット違ったお楽しみがあります。 続きを読む→

北アルプスの槍ヶ岳の肩にある山小屋「槍ヶ岳山荘」のごはんを紹介します。大規模な山小屋で設備も豪華。食事処のスペースもゆったりしています。山小屋らしからぬ豪華さですが、長く歩いた先にこうした食事ができるのは心が落ち着きます。 続きを読む→

岐阜県の新穂高温泉から槍ヶ岳をめざす途中にある山小屋「槍平小屋」のごはんを紹介します。 食事処は、和食スタイル。畳に座ってのお食事です。 夕食 量も十分。標高が低いせいか、ご飯もおいしいです。具材は山のもの中心。 続きを読む→