タグ: エスニック料理

トルコ　イスタンブールdeシーフードディナー

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トルコ　イスタンブールdeシーフードディナー

トルコの古都インスタンブールといえば、目の前に広がるのはボスポラス海峡です。
橋や桟橋では釣り人が糸を垂らしていたり、港ではサバを焼いてサンドイッチにして売っている店ありと食欲をそそられます。
せっかくなので、ディナーは魚介料理と洒落こみたいところ。
店によって得意料理があるようで、メニュー内容はかなり違います。 続きを読む→

杭州の老舗料理店「知味観　味荘」中国

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杭州の老舗料理店「知味観　味荘」中国

中国・杭州の老舗料理店「知味観　味荘」をご紹介します。
知味観（正確な漢字は”知味观味庄「杨公堤店」”）は、杭州市内にいくつも店舗を構えていますが、西湖のほとりにある味荘は雰囲気がとってもおしゃれでおすすめ。蘇堤の南端からも近いです。
高級料理店ではあるのですが、気取らない店ですし、安いメニューも多いので１人８０人民元（RMB）くらいから食べられると思います。 続きを読む→