カテゴリー: 食べ歩き
うまいもの行脚の旅。地魚など各地の名物、地酒の地を巡ります。
房総鴨川の新鮮な地魚たっぷり「カネシチ水産」
房総半島の外房にある「カネシチ水産」。店の前はもう海。地場の店ならではの時期物が楽しめる。宿もやっているので、こちらに泊まって魚三昧というのもオツなもの。街道沿いなので、ドライブや自転車旅の途中に寄るもよし。 続きを読む→
瀬戸内海の島めぐり 「家島諸島 男鹿島」
豊富な漁獲で知られる瀬戸内海の家島諸島。今回は男鹿島(たんがしま)に上陸です。今回の目的は、活きの良い魚を料理してくれる「民宿の中村荘」に行くこと。魚料理だけのために、島に上陸というのもオツじゃない? 続きを読む→
岩漁港の地魚の店「岩忠旅館」(神奈川県 真鶴半島)
神奈川県の真鶴半島の付け根、岩漁港。
真鶴道路の新道・旧道どちらからも外れるため知る人ぞ知るという状態ですが、ここの魚料理はおすすめです。
網元であるため、新鮮な地魚が豊富。昼食もやっています。
素材の鮮度は今まで食べたなかでも、トップランクです。 続きを読む→
杭州の老舗料理店「知味観 味荘」中国
中国・杭州の老舗料理店「知味観 味荘」をご紹介します。
知味観(正確な漢字は”知味观味庄「杨公堤店」”)は、杭州市内にいくつも店舗を構えていますが、西湖のほとりにある味荘は雰囲気がとってもおしゃれでおすすめ。蘇堤の南端からも近いです。
高級料理店ではあるのですが、気取らない店ですし、安いメニューも多いので1人80人民元(RMB)くらいから食べられると思います。 続きを読む→