北八ヶ岳の麦草峠・白駒池から天狗岳方面に登る途中にある、高見石小屋の山小屋ごはんをご紹介します。
冬季利用でのレポートなので、別の季節ではまた違うものがでると思われます。
高見石小屋は、通年営業なので、冬でも気軽に登れるスノースポットになっています。
ちょうど周囲に木がなく、見晴らしのいいテラス状の高台になっているので、天狗岳から縞枯山、太陽で輝く白駒池が直下に見えるなど、美味しい景色が広がります。
夕食
肉野菜炒め、キャベツの千切り、マカロニ、野菜の付け合せ、オレンジ、味噌汁。量はしっかりある。奥に見える鉄鍋は豚肉のしゃぶしゃぶで、かなりの薄味。ちょっと物足りないかも。
朝食
スクランブルエッグ、ソーセージ、ロールパン、キャベツの千切り、フルーツのシロップ漬け、コーヒー。
珍しい洋食スタイルの朝食。ご飯でないので腹持ちはしないかもしれませんが、山小屋の朝食というと似通ったのが多いので、素直にうれしい。おかわりができないのが残念なところ。
昼食
軽食コーナーで選べるカレー。付け合せは、フルーツのシロップ漬け。
盛り付けの見た目はアレだが、量は多くて満足。具は少なめ。冬季なのだが、飲み物は雪を融かした水なので体が冷える。熱いお茶だといいなぁ。
